ООО Гранд-Галс
Минск
пр-т Дзержинского, 1
смотреть на карте
РЕЖИМ РАБОТЫ:
Пн-Чт: 8.00-18.00
Пт: 8.00-17.00
0
РАБОТА СКЛАДА:
Пн-Чт: 8.30-18.00
Пт: 8.30-17.00
grandgalc@gmail.com
8(017)205-01-44 8(029)607-45-85 8(033)660-22-70 8(029)611-38-61
Меню Меню каталога
Корзина
Вы еще ничего не выбрали

Шопфиттинг - что это?

Шопфиттинг - что это?

Если вы стремитесь к усилению конкурентоспособности вашего магазина и повышению рентабельности, то вам следует уделять большое внимание проектированию магазина и расположению оборудования - эти факторы как никогда важны.

В сегодняшних условиях максимальной насыщенности розничной торговли товарами от эффективного использования торговой площади магазина зависит сумма покупки любого покупателя. Именно размещение товарных групп, а не (как ошибочно думают) их выкладка являются причиной малоэффективного использования торговой площади.

Шопфиттинг - что это?

Шопфиттинг (Shopfitting) – это научный подход к проектированию розничной торговли, то есть наука об оснащении и правильном расположении оборудования в торговом зале.

Шопфиттинг занимается такими вопросами:

- как правильно разместить секции и отделы в торговом зале;
- как эффективно расположить торговое оборудование;
- как заставить работать в тандеме оборудование и специфику магазина;
- как совместить единый стиль магазина с индивидуальностью отделов;
- как оптимизировать использование торговых площадей;
- как создать фирменный стиль.

Магазин самообслуживания - основные аспекты проектирования

Изначально при проектировании первым этапом является принцип компоновки зала, то есть решаются вопросы разбивки площади на отдельные сектора – зонирование. Главный принцип зонирования основывается на мысли о том, что участки торговой площади не равноценны по объему продаж. Зона входа (фасада) дает 40% всего оборота, в следующей зоне уже реализуется 30%, и далее по уменьшению. Товары, пользующиеся наибольшим спросом (значит и быстрой оборачиваемостью и прибыльностью) следует располагать в зоне интенсивной торговли.

Есть основные принципы разделения зон в супермаркетах. Чаще это цветовое зонирование при котором четко определены границы. Стандартно считается целесообразным такое расположение - при входе располагать продукты здорового питания-овощи, фрукты, минеральную воду. Далее размещают основные продукты, а уже потом кондитерские товары, чай, кофе и алкоголь.

Одним из важных факторов, является управление потоком покупателей. Это уже связано с психомоторикой. Левой ногой человек совершает шаг несколько больший, чем правой, а из это следует, что покупатель стремится идти по часовой стрелке. Придерживаясь такой траектории и следует размещать оборудование с самыми популярными и прибыльными товарами, корректируя «покупателепоток» ориентацией стеллажей.

Однако не следует перегибать в смысле жесткого управления клиентами. Существуют магазины в которых, чтобы добраться до нужного товара, надо пройти лабиринт из ограждений и секций. Этот метод прежде всего опасен несоблюдением мер пожаробезопасности. А во вторых вам грозит другая опасность- навсегда потерять клиента, который испытывает дискомфорт, разыскивая товар по закоулкам магазина.

Если вы хотите управлять потоком покупателей, то это следует делать путем создания "центров притяжения". Некоторые группы товара, пользующиеся особой популярностью, следует располагать в самом дальнем углу от входа в магазин. Все просто - покупатель по пути в отдел, к примеру, алкогольной продукции стихийно берет с полок шоколад либо, наоборот, рыбку в упаковке. И такая зона притяжения в магазине может быть не одна. Привлекают клиентов и хлебобулочная и молочная продукция.

Успешного бизнеса!

С уважением, компания «Гранд-Галс».

В торговом реестре с 06.02.15г. Регистрация №191127259, 30.10.2009г., Мингорисполком. «Гранд-Галс» - торговое оборудование и дизайн для магазинов Беларуси © 2009-2018
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.